Il colesterolo è una sostanza grassa, di natura lipidica, presente nel sangue e in tutte le cellule dell’organismo.
Che funzioni ha il colesterolo?
Svolge diverse funzioni importanti perché aiuta a strutturare e dare stabilità alle membrane cellulari, quindi una specie di barriera che avvolge ogni cellula del corpo. È inoltre precursore per la produzione di diversi ormoni importanti, tra cui gli ormoni sessuali (estrogeno e testosterone), gli ormoni corticosteroidi (come il cortisolo) e i sali biliari; e viene usato per produrre la vitamina D, una vitamina essenziale per la salute delle ossa e del sistema immunitario.
Colesterolo buono e cattivo
Esistono due tipi principali di colesterolo:
- Colesterolo LDL (lipoproteine a bassa densità):noto anche come “colesterolo cattivo”, il colesterolo LDL si accumula nelle arterie e può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus se i livelli sono troppo alti. Alcuni fattori che portano a un livello alto di colesterolo LDL sono: fumo; cattiva alimentazione fatta di grassi saturi a cui si aggiunge, ovviamente, l’obesità; poco esercizio fisico; il diabete.
- Colesterolo HDL (lipoproteine ad alta densità):noto anche come “colesterolo buono”, il colesterolo HDL aiuta a rimuovere il colesterolo LDL dalle arterie e a riportarlo al fegato per essere smaltito.
Ecco alcuni consigli per controllare i livelli di colestorolo
Scegliere una dieta ricca di frutta, verdura, cereali integrali e grassi insaturi (come quelli presenti nell’olio d’oliva, nell’olio di avocado e nelle noci) e limitare l’assunzione di grassi saturi, colesterolo e zuccheri aggiunti.
Fare attività fisica regolare, almeno 30 minuti, per la maggior parte dei giorni della settimana.
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Ma esiste una bevanda che aiuta a smaltire il colesterolo in eccesso?
Sì, esiste. Anzi esistono, perché sono diverse. Ovviamente, da sole non hanno alcun beneficio, ma unite a un sana alimentazione e a una regolare attività fisica si possono ottenere ottimi risultati.
Vediamo di che bevande si tratta
- Succo d’arancia, ricco di pectina, una fibra solubile che può aiutare ad abbassare il colesterolo LDL (“cattivo”).
- Tè verde che contiene catechine, antiossidanti che possono aiutare a ridurre l’assorbimento del colesterolo e a migliorare la funzione del fegato.
- Succo di pomodoro, ricco di licopene, un antiossidante che può aiutare a proteggere il colesterolo LDL dall’ossidazione.
- Latte di soia contiene isoflavoni, composti vegetali che possono aiutare a ridurre il colesterolo LDL.
- Smoothie di frutti, perché i frutti, come le bacche e le mele, sono ricchi di fibre e antiossidanti che possono aiutare a ridurre il colesterolo.
- Succo di melograno, per il quale gli studi dimostrano che può aiutare ad abbassare il colesterolo LDL e aumentare il colesterolo HDL (“buono”).
- Kefir, bevanda fermentata a base di latte, ricca di probiotici, che possono aiutare a migliorare la salute dell’intestino e ridurre l’assorbimento del colesterolo.
- Latte di mandorle, che non contiene colesterolo e può essere una buona alternativa al latte vaccino per chi ha problemi di colesterolo alto.
In conclusione, mentre diverse bevande possono aiutare a ridurre il colesterolo alto, è fondamentale seguire una dieta sana, fare attività fisica regolarmente e consultare il proprio medico per ricevere consigli personalizzati.